LOGでは、瀬戸内の食材や料理に沿えるようなお茶づくりを大切にする、
明治11年創業の今川玉香園茶舗の五代目当主で茶師・今川智弘氏をお招きし、
料理やデザート一皿一皿に、お茶とのペアリングを愉しむ会を5/22（日）に開きます。
穴子をはじめ、地元の食材を使った献立と、日本茶や台湾茶、焙煎和紅茶のそれぞれが持つ
爽やかな香り、甘み、ほろ苦さ、旨みとの組み合わせをご堪能ください。
＜今川玉香園茶舗＞
尾道で最も歴史のある茶舗。日本全国の茶名産地をめぐり、品質、味、香りを吟味し、
産地茶園の特徴のある新鮮なお茶のみを取り扱います。1900年頃から1941年までセイロン島から
輸入していた紅茶を2005年に復活し、オリジナルブレンド「尾道紅茶」として販売しています。
● 日時：5/22（日）
ランチ 1回目 11：30～12：30 2回目 13：00～14：00
喫 茶 15：00～16：00
● 定員：ランチ各回8名、喫茶12名
● 内容
ランチ：お茶とのペアリング（前菜、メイン、デザートの3品）
喫 茶：お茶とのペアリング（デザート3品）
・ 価格（税込）：ランチ5,500円 喫茶3,300円
・ 場所:：LOG（尾道市東土堂町11-12）1階ダイニング
・ 申込方法：4/1（土） 正午より受付を開始いたします。
info@l-og.jpに次の事項を明記しお申込みください。
①名前 ②電話番号 ③希望コース（ランチ1回目、2回目あるいは喫茶）④参加人数
※ご予約は先着順となり、LOGからの返事があり次第確定となります。
※お申込み後のキャンセルはご遠慮願います。
● 問合先： info@l-og.jp